CUVÉE GAOUBY ROUGE 2015 « Elevé en fûts de chêne »
Degrés : 13.5° Vol.
Cépages : Mourvèdre 79 %, Cabernet-Sauvignon 21 %.
Dégustation : Vin puissant, d'une magnifique couleur brillante rubis profonde, au nez épicé sur des notes de cannelle et de poivre. La bouche bien structurée avec des tannins fins exprime des notes épicées et réglissées et un passage de 12 mois en barriques dévoile une finale longue et persistante sur des notes de cerise à l'eau de vie.
Cuvée de garde, idéale pour les gibiers.
