CÉPAGE : Grenache 57 % , Cinsault 43 %

DEGRÉS : 13.5 % vol

DÉGUSTATION : Vin élégant et complexe, d’une lumineuse couleur pêche claire aux reflets argentés, au nez fin et intense sur des notes d’abricot, de pêche et de subtiles notes de fenouil et de notes anisées. La bouche ample et soutenue s’exprime sur les mêmes notes de fruit à chair jaune sur une finale fraîche portée par des notes salines persistantes.

ACCOMPAGNEMENT : A déguster avec du poisson ou risotto de crevettes.